9. Une fois qu’on commence à voir que des bulles se forment, on soulève un bord de la crêpe avec une spatule. S’il est doré, on le retourne et on le laisse cuire de l’autre côté. Ce processus peut durer plus ou moins 1 minute à partir du moment où l’on étale la pâte d’un côté, et 45 secondes de l’autre.
10. Nous continuons le même processus jusqu’à ce que nous ayons fini avec toute la pâte.
Bon appétit !
