Éliminez les bords des tranches de pain de mie.
Prenez 6 tranches de pain de mie et étalez-y de la sauce tomate, ajoutez du jambon et du fromage, puis recouvrez d’une deuxième tranche de pain.
Battez les œufs avec le lait et nappez chaque sandwich de ce mélange.
Enrobez chaque sandwich de chapelure sur toutes les faces, puis transférez-les dans une poêle chauffée à feu moyen.
Faites cuire 2-3 minutes de chaque côté, puis servez immédiatement.
