en utilisant seulement une poignée d’ingrédients de base facilement disponibles
Dessert délicieux et facile à réaliser à base d’ingrédients crémeux.
Les desserts crémeux sont intrinsèquement rassurants dans le domaine des desserts. Les desserts riches et décadents et crémeux comme les puddings veloutés et les cheesecakes soyeux sont le moyen idéal de s’adonner aux sucreries sans sacrifier la texture ou la saveur. Ne vous inquiétez pas si vous avez envie d’une friandise crémeuse, mais que vous détestez dépenser une fortune en ingrédients inhabituels ou passer toute la journée en cuisine à la préparer. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer ce dessert velouté en un rien de temps. Offrez vous un délicieux dessert qui épatera par sa douceur veloutée et sa facilité à toute épreuve.
Deux tasses de crème épaisse
14 onces (une boîte) de lait concentré sucré pour bébé
1/8 cuillère à café de vanilline
Des fruits, des biscuits émiettés, des copeaux de chocolat, de la sauce caramel, des fruits tranchés et des baies fraîches sont autant de garnitures possibles.
Instructions:
Laisser refroidir : Réservez au moins quinze à vingt minutes avant de commencer à refroidir le bol et les batteurs ou le fouet. De ce fait, la crème montera plus rapidement et conservera mieux sa forme.
Une fois le bol et les batteurs refroidis, ajoutez la crème épaisse et fouettez jusqu’à formation de pics fermes. Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous à l’aide d’un batteur à main ou d’un batteur sur socle avec le fouet à vitesse moyenne élevée. Un fouettage excessif peut provoquer une texture granuleuse et des pics raides, alors soyez prudent.
Incorporer le lait concentré sucré : Lorsque la crème présente des pics mous, versez lentement le lait concentré sucré en fouettant constamment. Le plat sera plus sucré et plus crémeux avec l’ajout de lait concentré sucré, qui contribue également à solidifier la chantilly.
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