1. Commencez par mélanger le beurre, le sel, le fromage blanc et la farine pour former une boule de pâte, puis coupez la boule de pâte en petits morceaux, pétrissez-la en boules et étalez chacune en un biscuit rond.
2. La nuit, repliez-le au milieu, puis repliez-le à nouveau pour créer un joli éventail.
3. Maintenant, roulez les compartiments dans le sucre à la cannelle ou le sucre vanillé. Faites ensuite chauffer l’huile dans une casserole ou une poêle haute.
4. Enfin, placez-les les uns après les autres dans la graisse chaude. Soyez très prudent avec eux. Cuire au four de chaque côté pendant environ 1,5 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré !
