Feta au four avec tomates du four

Préparation : Préchauffer le four à 200 °C (chaleur voûte/ sole).
Préparez la feta et les légumes : Placez la feta dans un petit plat allant au four ou une plaque allant au four. Disposez les tomates cerises coupées en deux et les rondelles d’oignon autour de la feta.
Assaisonner : Répartir l’ail haché sur la feta et les tomates. Arroser d’huile d’olive puis saupoudrer d’origan, de thym, de sel et de poivre.
Cuire au four : Placez le plat de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire jusqu’à ce que la feta soit tendre et légèrement dorée et que les tomates soient fanées et juteuses, environ 20 à 25 minutes.
Pour servir : Sortez la feta cuite du four et saupoudrez là de basilic frais, si vous le souhaitez. Servir avec du pain frais pour s’imprégner de la feta chaude et crémeuse et des tomates juteuses.
Astuces
Variations : Vous pouvez également ajouter d’autres légumes comme des poivrons, des courgettes ou des olives.
Assaisonnement : Pour plus de piquant, vous pouvez saupoudrer quelques flocons de piment sur le plat.