Servir:
Transférer le filet de porc dans un plat de service et verser la sauce dessus.
Saupoudrer de persil frais haché pour une touche de fraîcheur, si désiré.
Servez chaud et dégustez cette viande délicieuse et parfumée au vin blanc !
Suggestions:
Accompagnez le filet de porc au vin blanc de plats d’accompagnement comme de la purée de pommes de terre, du riz pilaf ou des légumes grillés.
Choisissez un bon vin blanc sec pour cette recette, de préférence un vin que vous aimez boire, car la saveur du vin influencera le goût de la sauce.
Assurez-vous de ne pas trop cuire le porc pour éviter qu’il ne devienne trop sec.
