Une fois la cuisson terminée, sortez le flan du four et laissez-le refroidir à température ambiante pendant environ 1 à 2 heures. Ensuite, placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour obtenir une texture encore plus onctueuse.
Dégustation et variations possibles :
Le flan pâtissier de grand-mère sans pâte est prêt à être dégusté ! Servez-le bien frais et savourez chaque bouchée de cette délicieuse douceur.
Vous pouvez également apporter des variations à cette recette en y ajoutant votre touche personnelle. Par exemple, vous pouvez saupoudrer le flan de sucre roux et le passer quelques instants sous le grill du four pour caraméliser la surface. Vous pouvez également ajouter des zestes de citron ou d’orange pour une saveur légèrement acidulée.
Conclusion :
Le flan pâtissier de grand-mère sans pâte est une recette simple et incontournable pour les amateurs de desserts crémeux. Avec sa texture onctueuse et son goût délicat, il ne manquera pas de ravir les papilles de tous les gourmands. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ce dessert traditionnel revisité !
Bon appétit😍
