À la sortie du four, parsemez de thym frais pour le parfum et l’élégance. Servir chaud avec une salade verte ou des crudités.
Conseils et astuces
Si vous aimez les saveurs relevées, ajoutez une pincée de piment d’Espelette à la farce.
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la viande par du végétal haché ou du tofu émietté.
Conservation
Les amis se conservent 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Réchauffez-les au four à 150°C pendant 8 à 10 minutes pour qu’ils retrouvent leur croustillant.
Bon appétit!
