Coupez les oranges sans les peler et mixez-les avec les œufs, le lait et l’huile végétale.
Lorsque le mélange est homogène et qu’il ne reste plus de morceaux d’orange, ajoutez le sucre, le sel, la farine et la levure.
Mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajoutez les pépites de chocolat au mélange. Versez le mélange dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 50 minutes.
Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le et saupoudrez-le de sucre glace.
