Instructions
Étape 1
Versez 1½ tasse de crème à fouetter épaisse, le sucre et la vanille dans le bol froid et fouettez à grande vitesse jusqu’à ce que des pics moyens à fermes se forment. Ne battez pas trop. Dans un bol, ajoutez le mélange à pouding à la vanille avec le lait froid. Fouettez pendant quelques minutes jusqu’à ce que le pudding commence à épaissir. Incorporez la crème fouettée.
Étape 2
Étalez une fine couche de mélange de pudding dans un moule de 9×13 juste pour recouvrir le fond. Disposez environ 1 manchon de biscuits Graham au fond d’un moule, en les cassant au besoin pour qu’ils s’adaptent aux bords supérieur et inférieur. Répartissez uniformément la moitié du mélange de pudding sur les craquelins. Recouvrez d’une autre couche de biscuits Graham, puis du reste du mélange de pudding. Recouvrez d’une dernière couche de biscuits Graham.
Étape 3
Dans une casserole moyenne, fouettez ensemble le sucre et le cacao jusqu’à ce qu’il ne reste plus de grumeaux de cacao. Ajoutez le lait en fouettant et faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant une minute. Retirez du feu et fouettez le beurre et la vanille jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit lisse. Retirez le dessert du réfrigérateur et versez le glaçage au chocolat chaud sur le dessert légèrement refroidi ; étalez uniformément. Remettez au réfrigérateur et laissez refroidir au moins 3 à 4 heures ou toute la nuit.
Étape 4
Servez et savourez !!!
