100 g de chocolat noir 65 g de sucre 2 oeufs 75 g de beurre 30 g de farine Mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir ou au lait 75 g de sucre 3 jaunes 30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse) Préparation Pour le gâteau au chocolat: Préchauffer le four à 160 C (320 F). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Verser le chocolat fondu dans un récipient, ajouter le sucre et les oeufs.
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