Préparation du rhizome : Commencez par couper le rhizome de gingembre en morceaux, en vous assurant que chaque morceau a au moins un bourgeon ou un « œil ».
Préparation du pot : Remplissez le pot avec le mélange de terre de façon à laisser environ 5 cm d’espace en haut.
Plantation : Plantez les morceaux de rhizome à environ 5 cm de profondeur dans la terre, en veillant à les espacer d’au moins 15 cm les uns des autres.
Arrosage initial : Arrosez légèrement le pot pour humecter la terre. Le gingembre préfère un sol légèrement humide mais bien drainé.
Endroit ensoleillé : Placez le pot dans un endroit chaud et ensoleillé de votre maison. Le gingembre prospère avec beaucoup de lumière.
Entretien : Gardez la terre légèrement humide en arrosant régulièrement. Évitez de laisser le sol devenir détrempé.
Patience : Soyez patient, car la croissance du gingembre peut prendre plusieurs mois. Vous verrez d’abord des tiges vertes émerger de la terre.
Récolte : Vous pouvez récolter du gingembre frais à partir de 8 à 10 mois après la plantation. Vous pouvez soit récolter tout le rhizome, soit couper une partie et laisser le reste continuer à pousser.
Conseils pour une croissance réussie :
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