Élément Quantité
Calories ~340 kcal
Protéines 14 g
Glucides 7 g
Lipides 28 g
Fibres 2 g
Sodium 640 mg
Idées d’accompagnements
Une salade verte croquante à la vinaigrette légère
Du poulet rôti aux herbes
Un filet de poisson au citron
Du pain de campagne pour saucer la crème fondante
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Recevez les dernières publications et bien plus sur les recettes de comfort food directement dans votre boîte mailConservation et réchauffage
Au réfrigérateur : Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
Au congélateur : Possible, mais les courgettes peuvent rendre un peu d’eau après décongélation.
Réchauffage : Four à 160°C, 10 min pour préserver le croustillant.
FAQ culinaire
Puis-je préparer ce gratin à l’avance ?
Oui, montez le gratin sans cuisson, couvrez et réservez au frais jusqu’au moment d’enfourner.
Puis-je remplacer le cheddar par un fromage français ?
Absolument, le comté, la raclette ou le cantal se prêtent très bien à cette recette.
Comment éviter que la crème ne tranche ?
Bon appétit!
