Chacun de nous éprouve de temps en temps le sentiment de vouloir quelque chose de spécial, mais il est impossible de déterminer de quoi il s’agit exactement. Cela se produit généralement lorsque vous êtes fatigué de la nourriture quotidienne. Je vous mets au défi d’apporter quelque chose de nouveau aux plats les plus simples. Ajoutons un peu de piquant à un hareng ordinaire et voyons comment il se transforme en un dîner gastronomique. Intéressant? Alors bienvenue dans ma cuisine, où je partagerai le secret de la préparation de délicieux harengs.
RECETTE ÉTAPE PAR ÉTAPE AVEC PHOTO :
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Je prends le hareng salé préparé et enlève soigneusement les arêtes et la peau. Placer les filets hachés dans un bol.
J’ajoute de l’oignon émincé.
J’ai également coupé les carottes coréennes en morceaux plus petits, même si ce n’est pas nécessaire. Vous pouvez utiliser les carottes sous leur forme originale.
Ajoutez ensuite le vinaigre de cidre de pomme et l’huile de tournesol.
J’ajoute de la moutarde aux grains et du ketchup maison.
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Je couvre le bol d’un film alimentaire et le mets au réfrigérateur pendant une journée.
Le lendemain, j’ai mis les pommes de terre à ébullition.
Avant de servir, je remue le hareng, qui a déjà absorbé tous les arômes des composants ajoutés.
Le hareng est servi avec des pommes de terre et ce plat est bien plus savoureux que le poisson salé ordinaire.
Ainsi, vous pouvez facilement améliorer un plat ordinaire en le transformant en un régal exquis pour les tables de tous les jours et de fête. Bon appétit!
