J’adore qu’on me serve une généreuse portion de cette recette lorsque je sors. Maintenant je peux le manger à la maison
1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Dans une grande casserole, faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et ajouter le lait, le beurre, le sel et le poivre. Écraser jusqu’à consistance crémeuse et réserver.
3. Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter les oignons hachés et l’ail et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
4. Ajouter les pois et les carottes surgelés dans la poêle avec le mélange de bœuf et d’oignons. Cuire encore 5 minutes.
5. Saupoudrer de farine sur le mélange et bien mélanger.
6. Versez le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire dans la poêle et remuez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
7. Ajoutez le thym et continuez de remuer pendant encore 2 minutes.
8. Versez le mélange de bœuf dans une cocotte.
9. Étalez la purée de pommes de terre sur le mélange de bœuf en la recouvrant uniformément.
10. Saupoudrer de fromage cheddar râpé sur la purée de pommes de terre.
11. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
12. Servir chaud et déguster !
Cette recette de pâté chinois garni de cheddar est le plat réconfortant par excellence. C’est parfait pour une soirée agréable ou pour impressionner les invités lors d’un dîner. La combinaison de bœuf, de légumes et de purée de pommes de terre crémeuse avec une sauce riche et une garniture au fromage font de cette recette un incontournable absolu. Vous ne regretterez pas d’avoir préparé ce plat délicieux et réconfortant pour vous-même ou pour ceux que vous aimez.
