J’ai surpris ma famille avec cet apéritif de courgettes : j’ai râpé les courgettes, je les ai cuites au four et je les ai roulées en rouleau. Simple et savoureux

Étalez le fromage à la crème et l’ail en une fine couche. Saupoudrez ensuite de basilic frais haché et disposez les tranches de tomates.

Rouler fermement en rouleau, envelopper dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1 heure. Coupez ensuite en morceaux et servez.

Le rouleau conserve parfaitement sa forme, s’avère juteux, tendre et très savoureux. Cet apéritif est parfait pour les vacances.