Je cuisine le fameux gâteau de Pâques « Kraffin » : il ne rassit pas longtemps et reste frais le 3ème jour

Beurrer la pâte dans un bol avec de l’huile végétale, couvrir d’un film et laisser lever dans un endroit tiède.

Divisez la pâte préparée en parts, étalez une part et graissez-la avec du beurre, saupoudrez de la garniture choisie : canneberges, cerises, fruits confits et pétales d’amandes.

Roulez la pâte en rouleau, coupez-la dans le sens de la longueur et formez un cruffin en la plaçant dans du papier préparé ou dans des moules graissés.

Après avoir gardé au chaud, mettez les gâteaux au four, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits et laissez refroidir.

Avant de servir, saupoudrez les cruffins de sucre en poudre pour les rendre encore plus attrayants.

Cette recette de cruffins de Pâques décorera n’importe quelle table de fête, offrant à chacun une sensation gustative unique et la joie d’une gourmandise faite maison.

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