70 g d’oignons émincés
1 boite de tomates concassées (400 g)
1/2 cuillère à café de mélange d’épices italiennes et de piments rouges
1/4 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à soupe de pesto de tomates séchées
Sel et poivre
60 ml d’eau
4 tranches de mozzarella ou 150 g de mozzarella râpée
Optionnel : basilic ou persil frais hachés + des pâtes ou du pain grillé
Préparation
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