Ingrédients
4 poitrines de poulet (ou côtelettes)
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 bouillon de poulet
12 petites pommes de terre (ou 4 grosses pommes de terre coupées en morceaux)
1 gros oignon (ou 2 oignons moyens)
4 gousses d’ail
1 cuillère à café de piment d’Espelette
2 feuilles de laurier
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de paprika
un peu d’huile d’olive
sel au goût
quelques olives
5 baies
Préparation
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