- ½ chou émincé,
- 6 radis tranchés,
- 250 g de tomates cerises coupées en deux,
- 1 bouquet de persil frais haché,
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise,
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature,
- Une pincé de sel et poivre au goût désiré
Préparation
Mélangez tous les ingrédients et servez cette salade rafraîchissante en accompagnement de votre plat.
Pourquoi adopter cette méthode ?
- Gain de temps : Plus besoin de longues marinades ou de cuissons interminables.
- Résultat garanti : Une viande tendre à coup sûr, même avec des morceaux réputés coriaces.
- Méthode naturelle : Pas besoin d’additifs chimiques, juste du bicarbonate et un bon rinçage.
