Certaines pratiques peuvent accroître le risque de cancer. C’est le cas pour le travail du fer et de l’acier. Cette en atteste : les travailleurs de ces matériaux présentent une probabilité accrue d’avoir un cancer du poumon. La raison ? Ces derniers contiennent des substances toxiques telles que le formaldéhyde.
14- La viande transformée
Une consommation excessive de ce type d’aliments n’est pas anodine. Le dernier du CIRC indique que diminuer son apport en viandes transformées permet de réduire le risque de cancer colorectal.
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