crème :
Dans un mixeur, ajoutez la crème de lait, le lait concentré sucré et la poudre de jus de fruit de la passion
Bien mélanger pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une crème douce et homogène.
Prenez un plat en verre et versez-y le mélange en l’étalant uniformément.
et Ganache :
Dans un bol, mettre le chocolat haché et le faire fondre au bain-marie.
marie ou au micro-ondes (pour éviter de brûler, arrêtez toutes les 30 secondes).
Ajoutez la crème de lait et mélangez bien pour obtenir une crème brillante.
Recouvrez le dessert de ganache au chocolat et placez-le dans le
Réfrigérer au moins 1 heure pour épaissir.
Une fois ce temps écoulé, sortez-le du réfrigérateur, servez-le frais et savourez votre délicieux dessert à coup sûr !
Assemblée:
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