Il y a trois façons de faire votre propre kéfir d’eau de coco :
- Utilisez du kéfir existant pour le démarrage
- Utiliser une culture de départ de kéfir
- Utiliser des grains de kéfir
C’est ma méthode préférée. Je pense que faire du kéfir d’eau de coco avec des grains de kéfir est la voie à suivre. d’abord vous allez avoir besoin de grains de kéfir (soit des grains de kéfir d’eau ou de lait). Cette méthode est plus économique puisque les grains se multiplient rapidement ce qui signifie que vous en aurez toujours sous la main.
Ingrédients
- 7 tasses d’eau de coco fraîche
- 5 cuillères à soupe de grains de kéfir d’eau
- 1 bâton de cannelle de Ceylan
Instructions
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