Voici une recette simple pour préparer un mojito maison en utilisant des ingrédients courants.
Mojito au citron
Prenez un gros citron et coupez-le en deux. Retirez délicatement la peau d’une moitié et débarrassez-vous des graines. Coupez la seconde moitié en petites tranches.
Nous collectons les feuilles de 5 à 8 brins de menthe – leur nombre dépend de vos préférences. Placez la plupart des feuilles dans le bol d’un mixeur, ajoutez le citron pelé et un peu de sprite.
Mélangez le tout avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
Passer ce mélange au tamis dans une carafe pour obtenir un concentré de menthe et de citron.
Ajoutez les feuilles de menthe restantes, la glace et les tranches de citron au concentré. Remplissez le tout de Sprite à raison d’environ 1,5 à 1,7 litre et mélangez bien.
Ainsi, on obtient un mojito savoureux et aromatique. La boisson est prête à servir et est idéale pour se rafraîchir lors d’une journée chaude. Il a une riche saveur de citron mentholé sans être trop sucré.
Mojito au citron vert
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