Le plat a eu un grand succès auprès de toute ma famille. Je prévois d’en faire deux fois plus la prochaine fois
SOUPE DE COWBOY À LA MIJOTEUSE
Ingrédients :
2 livres de bœuf haché
4 pommes de terre pelées et coupées en dés
2 boîtes de légumes mélangés, non égouttés
1 boîte de maïs sucré, non égouttée
1 boîte de soupe de tomates condensée
1 boîte de haricots verts coupés, non égouttés
1 boîte de petites tomates en dés
2 cuillères à soupe de sucre
Sel et poivre au goût
4 pommes de terre pelées et coupées en dés
2 boîtes de légumes mélangés, non égouttés
1 boîte de maïs sucré, non égouttée
1 boîte de soupe de tomates condensée
1 boîte de haricots verts coupés, non égouttés
1 boîte de petites tomates en dés
2 cuillères à soupe de sucre
Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché à feu moyen. Égoutter l’excès de graisse.
2. Transférez le bœuf doré dans la mijoteuse.
3. Ajoutez les pommes de terre en dés, le mélange de légumes, le maïs sucré, la soupe de tomates condensée, les tomates en dés et les haricots verts coupés dans la mijoteuse.
4. Saupoudrez du sel, du poivre et 2 cuillères à soupe de sucre sur les ingrédients de la mijoteuse.
5. Mélangez bien le tout pour combiner les saveurs.
6. Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures.
Servez la délicieuse soupe cowboy à la mijoteuse chaude et dégustez !
Savourez les saveurs réconfortantes du Far West avec cette soupe cowboy à la mijoteuse. C’est un plat sain et nourrissant qui réchauffera votre âme et vous donnera envie de plus. Bonne cuisine et dégustation !
