Ils contiennent une certaine quantité de capsaïcine, responsable de leur saveur épicée. Cette substance est libérée dans l’air, ce qui peut provoquer de fortes démangeaisons aux yeux et à la gorge.
Lait maternel
Les micro-ondes ne chauffent pas simultanément. Certaines parties peuvent sembler froides ou à la bonne température, mais d’autres peuvent être trop chaudes et provoquer des brûlures.
Riz
C’est parce qu’il contient des spores de Bacillus cereus, une bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire et qui peut survivre pendant la cuisson.
Ces aliments ne doivent pas être réchauffés au micro-ondes car ils perdent des nutriments, modifient leur composition, leur texture et leur saveur et peuvent même provoquer une intoxication alimentaire.
Merci à tous ceux qui liront ces lignes
