Et si le secret d’un corps en forme et d’un teint éclatant se cachait dans votre cuisine ? Ce petit bulbe au goût prononcé fait partie de notre quotidien culinaire, mais savez-vous qu’il peut aussi devenir un véritable allié santé ? Une habitude toute simple, mais vraiment bénéfique, qui mérite toute notre attention…
L’ail cru au quotidien : un geste simple pour un vrai coup de pouce
On l’utilise pour relever nos plats, mais croquer une gousse d’ail cru matin et soir ? Cela peut paraître un peu radical. Pourtant, cette routine très accessible pourrait bien améliorer votre bien-être général.
Riche en antioxydants et en composés soufrés, l’ail, surtout lorsqu’il est consommé cru, renferme de véritables trésors nutritionnels. L’un des plus intéressants : l’allicine. Ce composé actif se libère lorsqu’on écrase ou hache l’ail, et agit comme un bouclier naturel contre les microbes, les inflammations, et bien plus encore.
Immunité, énergie, digestion… L’ail agit sur plusieurs fronts
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