L’inflammation chronique est à l’origine de l’arthrite, de l’obésité et même des maladies cardiaques. L’avocat est riche en composés phytochimiques et en caroténoïdes qui aident à calmer l’inflammation. Les médecins constatent que les patients souffrant de douleurs articulaires constatent souvent une diminution de la raideur lorsque l’avocat est intégré à leur alimentation.
8. Meilleure absorption des nutriments
Fait surprenant : manger de l’avocat permet à l’organisme d’absorber davantage de nutriments provenant d’autres aliments. Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles, ce qui signifie qu’elles ont besoin de lipides pour être absorbées. Ajouter de l’avocat à une salade augmente considérablement la capacité de l’organisme à assimiler ces vitamines, rendant les repas plus efficaces pour la santé globale.
Dernier mot
Les médecins révèlent que la consommation d’avocat procure des bienfaits considérables : un cœur plus fort, un cerveau plus vif, un intestin plus calme, un meilleur contrôle du poids, une peau plus jeune et une meilleure absorption des nutriments. Plus qu’une simple garniture tendance pour tartines, cet aliment puissant a le pouvoir de transformer la santé de l’intérieur.
Que vous le dégustiez dans des smoothies, des salades ou simplement avec une pincée de sel, un avocat par jour pourrait être l’un des moyens les plus simples d’investir dans une vie plus saine et plus longue.
