Dans un mixeur, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le beurre, le lait, le sel et l’œuf.
Mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Laisser lever jusqu’à ce que le volume double.
Étalez la pâte et façonnez-la en beignets.
Laisser reposer 15 minutes et faire revenir dans l’huile chaude.
Trempez-les dans le sucre et savourez ces délices.
