Préparez la farce la veille : elle aura encore plus de goût et vous gagneras du temps au moment du montage.
Ingrédient à partager
Tu peux remplacer le bœuf haché par de l’agneau pour une version plus orientale.
Astuce de cuisson
Placez un petit récipient d’eau dans le four pendant la cuisson : la vapeur rendra la pâte encore plus feuilletée et dorée.
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