Laissez reposer, décorez d’herbes et servez.
Variantes et astuces :
Ajoutez des flocons de piment rouge ou du poivre de Cayenne pour une touche épicée.
Le cumin moulu ou le paprika fumé ajoutent une saveur fumée.
Des câpres peuvent être ajoutées pour une saveur salée.
Rôti de légumes racines pour un repas complet.
N’oubliez pas d’ajuster les temps de rôtissage en fonction de la taille du chou-fleur. Ce plat polyvalent est parfait pour expérimenter les saveurs et sera un succès assuré avec n’importe quel repas. Bon voyage culinaire avec ce plat impressionnant et sain !