Au moment de servir, déposez des segments de mandarine, citron ou citron vert et saupoudrez de zestes d’agrumes frais.
Astuce gain de temps :
Préparez la mousse le matin ou la veille pour une texture bien prise et un goût parfaitement développé.
Ingrédient à échanger :
Remplacez les agrumes par un mix orange/pamplemousse pour une version encore plus fruitée 
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Astuce de fraîcheur :
Ajoutez un tout petit filet de sirop de menthe ou une feuille ciselée dans la mousse pour une touche encore plus rafraîchissante 
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