Préparation:
1. Fouettez bien le beurre et le sucre. Ajoutez le reste des ingrédients et remuez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
2. Versez maintenant le mélange fini dans le moule à muffins graissé et faites cuire au four préchauffé à 160 °C pendant environ 40 minutes.
Astuce :
Vous pouvez également ajouter divers fruits comme des cerises ou des copeaux de chocolat, etc.
3. Si vous avez un moule à muffins, vous devrez le graisser avant la cuisson et le placer au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser. De cette façon, les muffins ne collent pas au moule plus tard.
Bon appétit!
