Faire bouillir l’eau : Dans une casserole, porter 2 tasses d’eau à ébullition.
Ajoutez les bâtons de cannelle : Placez les bâtons de cannelle dans l’eau bouillante et laissez-les mijoter pendant 3 à 5 minutes pour libérer leur saveur.
Ajoutez du thé noir : une fois que la cannelle est parfumée, ajoutez les feuilles de thé noir en vrac (ou les sachets de thé). Laissez infuser le mélange pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, selon l’intensité souhaitée pour votre thé.
Laisser mijoter et filtrer : laisser mijoter encore quelques minutes, puis retirer du feu. Filtrer le thé pour retirer les bâtons de cannelle et les feuilles de thé.
Servir : Sucrer avec du sucre ou du miel et ajouter du lait si désiré.
Apprécier!
