Direction les urgences. Non pas pour un malaise immédiat, mais par mesure de précaution. Les médecins se sont montrés rassurants : analyses, examens, traitement préventif. Rien d’inquiétant sur le moment. Mais l’angoisse, elle, ne s’efface pas d’un claquement de doigts. Ce n’est pas tant la peur d’avoir avalé quelque chose de suspect qui dérange, mais plutôt ce sentiment d’avoir été trahies par ce qui devait être un moment de plaisir.
Nous avons bien sûr signalé l’incident aux autorités sanitaires. Le restaurant, de son côté, a tenté de gérer la situation avec diplomatie, mais le mal était fait. Le simple mot « salade » est devenu synonyme d’appréhension. Et les graines de chia ? On les observe désormais avec une vigilance de détective.
Ce que cette expérience nous a appris
Alors oui, cette histoire peut paraître extrême, mais elle nous a rappelé une chose essentielle : notre alimentation mérite toute notre attention. Sans tomber dans la paranoïa, quelques gestes simples peuvent faire la différence :
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