Conservation : Vous pouvez conserver les restes de nuggets dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les au four ou à la poêle pour conserver leur croustillant.
Congélation : Ces nuggets se congèlent bien. Après avoir formé les nuggets, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et congelez-les jusqu’à ce qu’elles soient solides. Transférer dans un sac ou un récipient de congélation. Cuire surgelé, en ajoutant quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.
Ces nuggets végétaliens de pois chiches sont une alternative savoureuse et nutritive aux nuggets de poulet traditionnels, parfaits pour une collation, un apéritif ou un repas. Apprécier!
