Préparez-vous à une expérience gustative raffinée avec notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé. Cette alliance subtile entre la fraîcheur végétale des asperges et la richesse aromatique du saumon fumé offre une symphonie de saveurs délicates et équilibrées. Dans cette recette, les asperges sont soigneusement cuites et réduites en une mousse légère et onctueuse, … Read more
Découvrez une variation savoureuse du classique pain de viande avec notre recette inspirante de pain de viande italien parmesan et gratiné. Plongez dans un festin de saveurs méditerranéennes avec ce plat réconfortant, qui marie habilement la générosité de la viande, la richesse du parmesan et la délicatesse des herbes italiennes. Dans cette recette, la viande … Read more
CASSEROLE DE POULET À L’OIGNON GRATINÉ 3 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 c. à. thé (10 ml) d’ail 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût Une pincée de sel et de poivre concassé frais 1 tasse (250 ml) de fromage gruyère 2 c. … Read more
Dans le monde des gâteaux, le gâteau au citron est un classique incontesté qui séduit par son arôme rafraîchissant et délicat. Mais tous les gâteaux au citron ne sont pas égaux ; Le secret réside dans l’art de le cuire à la perfection, juteux et léger. C’est exactement ce que permet la recette suivante : … Read more
Je l’ai préparé pour le dîner. Personne n’aime jamais mes messages. Cela n’a-t-il pas l’air bien ? 💞Les meilleurs French Dip Sliders💞 Tu auras besoin de: 3 cuillères à soupe de beurre non salé 1 oignon moyen 2 cuillères à café de thym frais 1/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de … Read more
Le vinaigre est un produit naturel utilisé depuis des milliers d’années. Il est produit par la fermentation de boissons alcoolisées à base de raisins, de pommes, de riz ou de dattes. Hippocrate, le père de la médecine moderne, prescrivait déjà un mélange de vinaigre de cidre et de miel pour soigner le rhume. Aujourd’hui, le … Read more
INGRÉDIENTS 500 g (4 tasses) de farine 150 g (¾ tasse) de sucre 150 g de beurre 5 g (1 cuillère à café) de levure chimique 2 œufs 30 ml (3 cuillères à soupe) de lait Pincée de sel Graines de sésame MÉTHODE la suite en page suivante
Les tomates maison pour l’hiver, que je prépare chaque saison, sont délicieuses et belles, idéales pour les préparations maison. Ils sont si faciles à réaliser que cela devient mon rituel annuel. Voici comment je procède : Pour commencer, je choisis des tomates denses et juteuses, la variété « crème » est … Read more
ingrédients : Pour la pâte : 1 œuf 550 farine (400 g de farine Manitoba + 150 g de farine à gâteau) 150 g de sucre 300 g de lait 1 zeste de citron 18 g de levure de bière fraîche 70 g d’huile de tournesol 1 pincée de sel Vanille Pour le crème anglaise … Read more
Les Miguelitos con dulce de leche sont un délicieux dessert espagnol composé de pâte feuilletée croustillante fourrée au dulce de leche, qui crée une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Ce délice est populaire dans de nombreuses pâtisseries et est aussi bien apprécié en Espagne que dans d’autres pays du monde. Une vraie tentation … Read more
