Mon ami l’a apporté à une fête et c’était l’un des favoris du public !
Le chou-fleur entier rôti a transformé notre façon de voir les légumes simples, en en faisant la pièce maîtresse d’un repas. Avec ses racines dans la cuisine levantine, ce plat a gagné en popularité dans le monde entier en tant que plat principal végétarien polyvalent ou plat d’accompagnement impressionnant. Son charme réside dans la caramélisation … Read more