Le flan napolitain est un dessert mexicain traditionnel semblable au flan, mais avec une touche de fromage à la crème. La friteuse à air est une alternative moderne pour le cuire rapidement et uniformément. Pour le flan : 4 œufs 1 boîte (environ 400 g) de lait concentré 1 boîte (environ 370 ml) de lait … Read more
Ingrédients : 4 aubergines moyennes 70 g de beurre 70 g de farine 700 ml de lait 30 g d’oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2/3 feuilles de basilic sel, poivre et muscade Des œufs au choix Chapelure Huile pour friture Préparation : la suite en page suivante
Emincé de Poulet aux Pommes Sauce Curry Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 … Read more
Cela fait un moment qu’on me réclame cette recette, voici donc ma version du fraisier ! Un classique indémodable qui fait son retour chaque année au printemps, en même temps que les premières fraises. Voici la recette du véritable fraisier étape par étape, facile et très bien expliquée pour réussir ce dessert aux fraises. Résultat … Read more
Ingrédients : 250 ml de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œufs 60 grammes de sucre 30 g de fécule de maïs 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème froide (30% MG) la suite en page suivante
Nous vous proposons ainsi cette recette de filet mignon de porc au vin à la poêle pour mettre en valeur ce grand viande. Composée ainsi d’une sauce au vin blanc, d’oignon et de bouillon de poulet, essayez sans plus attendre cette délicieuse recette. Le filet mignon de porc au vin à la poêle est un … Read more
C’est aussi savoureux que mignon. Une délicieuse recette à essayer! INGRÉDIENTS 600 ml (2,5 tasses) de crème 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de cacao en poudre 100 g de chocolat 65 ml (0,27 tasse) de lait Génoise METHODE Ajouter le sucre glace et la vanille … Read more
Plongez dans l’authenticité de la cuisine alsacienne avec notre recette de galettes de pommes de terre. Issue d’une transmission générationnelle, cette préparation traditionnelle ravit les amateurs de saveurs simples et délicieuses. Découvrez comment préparer ces crêpes croustillantes et moelleuses qui, dégustées en entrée ou en accompagnement, vous transporteront au cœur de la gastronomie alsacienne. Ingrédients … Read more
Le café Dalgona est une boisson coréenne populaire, connue pour sa texture mousseuse et sucrée. Il est préparé en battant du café instantané, du sucre et de l’eau chaude jusqu’à obtenir une crème épaisse, que l’on verse sur du lait froid. C’est une façon délicieuse et visuellement attrayante de savourer un café froid. Ingrédients: 2 … Read more
Gratin mexicain de riz à la viande hachée : Et si nous partions au Mexique le temps d’un repas savoureux? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera. La sauce, le fromage, le riz, … Read more
