Recette de Viande de Bœuf Cuite avec des Légumes
Ingrédients :1 kg de viande de bœuf (paleron ou jarret)3 carottes2 navets1 oignon2 gousses d’ail4 pommes de terre2 branches de céleri200 g de haricots verts1 bouquet garni (thym, laurier, persil)1 litre de bouillon de bœufHuile d’oliveSel et poivre Préparation : la suite en page suivante