Certaines personnes dégagent une vitalité inexplicable, comme rajeunies par une énergie mystérieuse. À 72 ans, ma voisine en est l’incarnation : son secret ? Une alimentation savoureuse qui préserve sa santé et sa jeunesse. Découvrez comment son quotidien gourmand défie les années. Un petit déjeuner malin et digeste Exit les traditionnelles tartines et les jus du commerce. Nina … Read more
Qui a dit que la pâtisserie devait être compliquée ? Ce gâteau éponge simple à 3 ingrédients prouve qu’il est possible de réaliser de délicieux desserts sans effort. Avec seulement trois ingrédients et quelques étapes simples, vous obtiendrez un gâteau éponge léger, moelleux et délicieux, prêt en un rien de temps. Que vous ayez envie … Read more
Si vous êtes comme la majorité des femmes, vous avez probablement tout essayé pour vous débarrasser des poils indésirables : le rasage rapide, la cire parfois douloureuse, les crèmes qui irritent la peau ou même l’épilation au laser… Mais avez-vous déjà entendu parler de l’épilation à l’ail ? Oui, oui, ce même bulbe que vous … Read more
Noix de muscade fraîchement râpée (facultatif, mais elle apporte une touche spéciale) Parmesan râpé (facultatif, mais je vous assure que c’est un régal) Recette détaillée pour une purée de pommes de terre parfaite Épluchez et coupez les pommes de terre Commencez par éplucher soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne … Read more
Galettes de courgettes Ingrédients : 3 courgettes 7 pommes de terre moyennes 3 cuillères à soupe de chapelure 1 œuf Poivre noir 40 g de fromage râpé 180 g de fromage mozzarella Origan séché Poudre d’ail Sel Instructions : Préparer les pommes de terre : la suite en page suivante
Ils surgissent d’un coin de mur ou longent le plafond à toute vitesse. Leur présence peut surprendre, voire inquiéter… mais faut-il vraiment s’alarmer à la vue d’un gecko dans la maison ? Et si, au lieu d’être un intrus, ce petit lézard était en réalité un allié discret du quotidien ? Voici ce qu’il faut … Read more
Les œufs brouillés peuvent paraître simples, mais maîtriser leur texture crémeuse et moelleuse peut transformer votre petit-déjeuner (ou brunch) ordinaire en un moment extraordinaire. Que vous cuisiniez pour une personne ou un groupe, ces conseils et astuces vous aideront à obtenir des œufs brouillés dignes d’un restaurant à chaque fois. Pourquoi vous allez adorer cette … Read more
C’était une fraîche soirée d’octobre comme les autres dans le centre-ville de Chicago. La ville bourdonnait de vie : les lampadaires s’allumaient, du jazz s’échappait des bars ouverts et les convives trinquaient aux chandelles. Dans l’un des restaurants les plus exclusifs de la ville, « Marlowe’s », un homme élégamment vêtu était assis seul, prêt à prendre la … Read more
Avec l’âge, rester en bonne santé devient plus qu’un objectif : une nécessité quotidienne. Le magnésium est un minéral souvent méconnu, mais qui joue un rôle crucial pour la santé des seniors. Du soutien à la santé osseuse à l’amélioration du sommeil et de la fonction cardiaque, le magnésium est un héros méconnu, surtout chez … Read more
Gratin de pommes de terre au fromage Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h10 Ingrédients :1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (type Charlotte ou Agria)40 cl de crème liquide entière20 cl de lait entier2 gousses d’ail150 g de fromage râpé (gruyère, comté, emmental, ou mélange)40 g de beurreSel, poivreNoix de muscade (facultatif)Herbes … Read more
