Voici la recette des crêpes légères croque-monsieur , de savoureuses crêpes légères garnie de jambon et fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 crêpes salées ( recette ici ) 4 fines tranches de jambon blanc ( 100) 90 g de emmental allégé râpé 4 cuillère à soupe … Read more
Un de mes plats préférés que ma grand-mère nous préparait, les cigares de chou. un beau souvenir que j’aimerais vous partager aujourd’hui. Pour bien réussir la recette de Les cigares de Chou de ma Grand-mère, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps … Read more
Découvrez la recette de Quiche crémeuse au saumon fumé, une quiche idéale pour un bon repas en famille accompagné d’une petite salade. Les quiches sont une préparation savoureuse, idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille. Leur élaboration ne prend que quelques minutes. Et après environ une demi-heure de cuisson, votre quiche sera prête … Read more
Le gâteau au citron est un dessert classique qui allie la fraîcheur et l’acidité des citrons à la douceur d’une pâte moelleuse. Cette recette vous guidera étape par étape pour créer un délicieux gâteau au citron qui impressionnera à coup sûr vos invités. Préparez vos ustensiles et suivez ces étapes simples pour savourer ce délice exquis. Ingrédients: … Read more
Les poireaux, dont le goût est intermédiaire entre ceux de l’oignon et de l’asperge, se consomment cuits. On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées, fondue… Le poireau entre aussi sous forme déshydratée dans les potages industriels. … Read more
La moussaka grecque est un plat complet typique de la cuisine grecque. Nous vous présentons cette recette de moussaka traditionnelle, réalisée avec de la viande hachée , des aubergines et tomates. Le tout accompagné d’une sauce béchamel au fromage. Essayez cette recette et vous l’adopterez aussitôt! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer … Read more
Pour 4-5 personnes Préparation: 50 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients: 500g de pâtes à lasagne (de quoi faire 4 couches) 300g de saumon en pavé 300g de grosses queues de crevettes crues décortiquées style tail-on 80g de beurre en tout 50g de farine 6dl de lait 2 cubes de bouillon de légumes 1dl de crème … Read more
Les oeufs bénédicte, vous connaissez ? Des oeufs pochés nappés de sauce hollandaise… Miam ! Oui, ils donnent vraiment l’eau à la bouche. Et quand en plus ils sont agrémentés de nobles tranches de saumon fumé, on craque littéralement ! Sur une tranche de pain toastée au petit déjeuner version anglaise (et hollandaise en même … Read more
La pomme de terre est l’un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés : à chair ferme, fondante ou farineuse. A vous de choisir selon ce que vous voulez faire avec. Crêpes de pommes de terre. Les crêpes de pommes de terre ne sont peut-être pas très connues en France mais … Read more
Un Voyage Culinaire entre Tradition et Innovation Lorsque l’on parle de cuisine, il est rare de trouver des plats qui combinent parfaitement tradition et innovation, simplicité et raffinement. Le Gâteau de Pommes de Terre au Thon est l’une de ces rares recettes qui équilibrent ces éléments avec une grâce inattendue. Ce plat humble, à la … Read more
