La génoise marbrée, également connue sous le nom de gâteau marbré, est un dessert classique et délicieux qui combine la légèreté d’une génoise avec le délice du chocolat. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes pour préparer cette merveille moelleuse et savoureuse. Parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une … Read more
CASSEROLE DE POULET À L’OIGNON GRATINÉ 3 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 c. à. thé (10 ml) d’ail 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût Une pincée de sel et de poivre concassé frais 1 tasse (250 ml) de fromage gruyère 2 c. … Read more
maginez un plat qui évoque la fraîcheur des fjords norvégiens et la délicatesse de la cuisine française, un mélange de saveurs et de textures qui danse sur votre palais, créant une symphonie de goûts inoubliables. C’est le mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné, une entrée qui repousse les limites de la créativité culinaire. Cette … Read more
Si vous avez des muffins prêts à être cuits au four, voici une recette de base pour les préparer : Ingrédients : Muffins prêts à cuire (disponibles dans le commerce) Ingrédients supplémentaires recommandés : Pépites de chocolat Morceaux de fruits (myrtilles, framboises, bananes, etc.) Noix hachées Flocons d’avoine ou granola Zeste d’agrumes (citron, orange) Instructions … Read more
Un Voyage Culinaire Le pain à l’ail, avec sa riche histoire et ses racines profondément ancrées dans la tradition culinaire, est bien plus qu’un simple accompagnement. Ce mets, dont l’origine remonte à l’antiquité, était autrefois un plat de base dans les cultures européennes, symbolisant hospitalité et communauté. Au fil des siècles, il a évolué pour … Read more
Je parie que vous ne pourrez pas deviner l’ingrédient secret qui rend ce tiramisu absolument irrésistible. Spoiler alert : il est caché vers la fin de l’article, et ce n’est pas ce que vous pensez ! Le tiramisu aux fraises est un de ces plaisirs simples mais profondément réconfortants. C’est une recette merveilleuse pour plusieurs … Read more
ingredients 730 g d’eau. 275 g de semoule fine. 115 g de farine (épeautre, blé ou autre). 5 g de sel. 10 g de poudre à lever (ou levure chimique). Instructions Déposez l’ensemble des ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène. A l’aide d’une louche, déposez un peu de pâte dans … Read more
La cuisine française est mondialement réputée pour sa qualité et sa diversité. Parmi les plats les plus appréciés, on trouve une grande variété de tartes salées, qui peuvent être servies en entrée ou en plat principal. Aujourd’hui, nous vous proposons une variante de ce grand classique : la tarte aux crevettes. Cette recette allie la … Read more
Ah, l’Italie ! Terre de la Renaissance, des rues pavées, des gondoles se balançant doucement sur les canaux de Venise, et bien sûr, berceau de certaines des plus grandes délices culinaires du monde. Et parmi ces joyaux gustatifs, il y a un dessert qui se démarque non seulement par son goût, mais aussi par sa … Read more
Dans le riche panorama de la cuisine méditerranéenne, la lasagne occupe une place d’honneur, un plat qui, dans son interprétation classique, unit les saveurs robustes de la viande et la douceur du fromage. Mais qui a dit que la lasagne doit toujours être préparée de la même manière ? Aujourd’hui, nous partons pour une aventure … Read more
