Cette recette fera 3 pizzas de la taille d’une demi-plaque, 8 (12 pouces) ou 10 pizzas (10 pouces). Lorsque vous utilisez la pâte pour des pizzas sur une plaque de cuisson, préchauffez le four à 425 °F et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les bords de la croûte soient légèrement dorés. Cette recette peut également être préparée avec 9 1/2 tasses de farine « OO » (1 kg en poids) – une farine à l’italienne.
Portion nutritionnelle
: 1g | Énergie : 1287kcal | Glucides : 258g | Protéines : 38g | Matières herbes : 9g | Gras saturés : 1 g | Sodium : 1573 mg | Potassium : 452 mg | Fibres : 12g | Sucre : 1g | Calcium : 56 mg | Fer : 16 mg
Bon appétit !
