1 baguette ou pain italien, tranché
45 g de beurre, fondu
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
¼ cuillère à café de sel
Instructions :
Cuire les pâtes :
Faites bouillir de l’eau salée et cuisez les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
Préparer la sauce :
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle.
Faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez la sauce tomate, le sel, le poivre, l’origan et les flocons de piment rouge.
Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Assembler les pâtes :
Incorporez les tranches de viande grillée et les pâtes cuites dans la sauce. Mélangez bien pour enrober les pâtes.
Saupoudrez de fromage parmesan râpé et mélangez.
Préparer le pain à l’ail :
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