On mesure la taille des couches des futures tartes en fonction du diamètre du verre. A l’aide d’un verre, découpez un cercle de petit pain plat et déposez une cuillère à soupe de garniture sur chaque demi-cercle. Couvrir la purée avec le deuxième demi-cercle et sceller.
Faites chauffer 100 ml d’huile végétale dans une poêle et déposez-y les tartes. À feu moyen, faites frire les tartes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Le résultat est des tartes aux pommes de terre rapides aux herbes. Vous pouvez également réaliser des tartes à la viande et aux champignons avec cette pâte.
