Poêlée de pommes de terre et steak au beurre d’ail

• 4 steaks de boeuf
• 4 grosses pommes de terre , coupées en tranches
• 4 cuillères à soupe de beurre
• 4 gousses d’ail émincées
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffer  une grande poêle à feu moyen-vif.
2. Ajouter les  tranches de pommes de terre  dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes des deux côtés, environ 8 à 10 minutes de chaque côté. Retirez les pommes de terre de la poêle et réservez.
3. Dans la même poêle,  faire fondre le beurre  à feu moyen. Ajouter l’  ail émincé  et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 1 à 2 minutes.
4. Placez les  steaks de bœuf  dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que la cuisson désirée soit atteinte, environ 3 à 5 minutes de chaque côté pour un steak moyen.
5. Retirez les filets de la poêle et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
6. Servir les steaks de bœuf accompagnés des pommes de terre poêlées et arroser de  beurre à l’ail . Saupoudrer de persil haché et assaisonner de sel et de poivre au goût.

Temps de préparation :  10 minutes
Temps de cuisson :  20 minutes
Temps total :  30 minutes
Kcal :  450 kcal
Portions :  4 portions

Ce plat est non seulement  facile à préparer , mais il est également nutritif et plein de saveurs qui plairont à tous les palais. Le  beurre à l’ail  apporte une touche douce et aromatique qui s’infuse dans les pommes de terre et le steak, créant une expérience culinaire riche et enveloppante.

Préparez ce plat exquis à la maison et savourez une combinaison classique de saveurs qui ne se démode jamais.  Ce plat saura non seulement satisfaire vos papilles, mais vous offrira également un repas complet à la fois réconfortant et délicieusement satisfaisant. Bon Appetit!