Mode d’emploi :
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez et brossez les pommes de terre. Coupez-les en quartiers ou en tranches selon votre préférence.
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, l’ail haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche.
Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Garnissez de persil haché avant de servir, si désiré.
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