Cuire au four préchauffé à 180-190°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et qu’une croûte dorée se soit formée.
Service :
Laissez refroidir quelques minutes, puis coupez et servez votre parmigiana de pommes de terre. Bon appétit!
Conseils et astuces : Les pommes de terre doivent être coupées finement pour une cuisson uniforme. Si vous préférez, vous pouvez les blanchir quelques minutes dans de l’eau salée avant de les trancher.
Vous pouvez remplacer le jambon cuit par du jambon fumé ou du speck pour une saveur plus forte. Ne faites pas trop de canapés pour faciliter la cuisson. Amusez-vous bien en cuisine !
