blanc de poulet
100 g de yaourt
sel
poivre
chapelure au parmesan
PRÉPARATION
- Versez le yaourt et les épices sur le poulet, puis laissez-le mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.
- Pain avec de la chapelure mélangée au parmesan et transférez les tranches de poulet sur une plaque à pâtisserie.
- Arroser d’huile d’olive et cuire au four à 200° pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
Vous pouvez également décider de le faire frire dans de l’huile chaude, ainsi la cuisson sera plus rapide et le poulet sera plus croustillant !
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